Ljudje zdaj pogosteje zbolijo za protinom. Negativnih dejavnikov je več kot pozitivnih. Zunanji dejavniki - onesnaževanje okolja, družbene življenjske razmere, vpliv stresa, nekakovostna hrana, dnevni režimi.
Moški spol je bolj dovzeten za to bolezen kot ženski. Moški so manj odgovorni za svoje zdravje.
Ženski hormoni pozitivno vplivajo na izločanje sečnih kristalov iz telesa, saj ženska polovica manj trpi. Večina primerov bolezni se pojavi po nastopu menopavze, ko hormoni ne opravljajo svojih funkcij tako intenzivno..
Protin kot skupna bolezen
Protin je bolezen, pri kateri pride do kršitve presnovnih procesov v telesu, odlaganja kristalov sečne kisline v sklepih. Thomas Sindegam je prvi opisal protin leta 1865. Sam je opravil preizkus te zahrbtne bolezni.
Protin je kronična bolezen, ki, če se ne držite diete in ne zlorabljate alkohola, preide v akutno obliko. Ta bolezen nima nič skupnega z ortopedskimi boleznimi. Presnovni procesi v telesu so moteni, v ozadju ledvičnih bolezni posledično pride do kopičenja sečne kisline v mehkih tkivih in nato v sklepih.
Za klinični protin je značilna huda ponovitev artritisa in pojav vozličev (tofusov). Koncentracija soli v krvi se poveča (hiperurikemija), saj se ledvice ne morejo spoprijeti s svojim izločanjem iz telesa.
Pri moških diagnozo postavimo v poznejših fazah, ker pridejo k zdravniku, ko se že pokažejo hude bolečine in je vidna jasna deformacija sklepov. Otroci nato razvijejo ledvično disfunkcijo. Ta bolezen prizadene sklepe rok in nog..
Simptomi protina
Akutni napad pri mladih je redek, običajno je posledica primarne ali sekundarne okvare sečne kisline
Simptomi protina so:
- Akutne bolečine v sklepih (cel nožni palec).
- Vozlišča (koncentracija sečne kisline - tofus).
- Oteklina prizadetih sklepov.
- Rdečica okoli kopice kristalov.
- Povečana telesna temperatura.
- Mrzlica.
- Prostracija.
Sindrom bolečine doseže vrhunec zjutraj ali ponoči in traja od 3 do 7 dni. To stanje povzroči nelagodje in omejeno gibanje. Napadi so tako močni, da bolnik izgubi upanje na okrevanje..
Aktivnost v polnem življenju je veliko vprašanje. Ko se tofus razgradi, so vidni beli kristali sečnine. Zaplet je lahko urolitiaza. Nenadne bolečine v sklepih bi vas morale opozoriti, morda so prvi znaki protina. Pojav te bolezni človeka sili, da ves čas vzdržuje prehrano in dnevni režim, da se izogne akutnim napadom bolečine..
Vzroki za protin
Zdravniki ugotavljajo naslednje razloge:
- Kopičenje kristalov sečne kisline v krvi in izločanje ne vse količine sečnine.
- Negativni vpliv na okolje.
- Nepravilna prehrana.
- Dednost.
- Ledvice ne delujejo.
- Zloraba alkohola.
- Hipotermija telesa, zlasti okončin.
Z upoštevanjem diete lahko opazite znatno zmanjšanje sečne kisline pri biokemijski analizi. Ko oseba zaužije vse izdelke (dovoljene in omejene) v neomejenih količinah, potem sečnina doseže najvišje vrednosti. V tem primeru se poslabša napad bolečine..
Metode zdravljenja protina
Zdravljenje je sestavljeno iz naslednjih načel:
- Dovoljena prehrana za bolezni.
- Zavračanje slabih navad.
- Dvignite raven pitne tekočine.
- Z akutno bolečino lahko postavite mraz in prizadeti ud postavite v povišan položaj.
- Zdravila (lajšanje bolečin).
- Fizioterapevtski tretmaji.
- Operativni poseg.
S hudo bolečino lahko zagotovite naslednjo prvo pomoč:
- postavite prizadeto nogo v povišan položaj, pretok krvi bo pomagal zmanjšati intenzivnost bolečine;
- nanesite hlad na sklep, naredite obkladke z mazilom Višnevskega ali Dimeksidom;
- zmanjšati raznolikost prehrane;
- maksimalno povečajte vnos tekočine (limonin sok, odvod šipka, žele, mleko, mineralna voda).
Osnove dobre prehrane za protin
Prehranske smernice za protin so temelj zdravljenja:
- Ob dieti doma bo bolnik kmalu začutil olajšanje..
- Uživanje hrane temelji na obogatitvi hranilnih virov, potrebnih za pravilno delovanje vseh telesnih procesov. Hospitalizacija s takšno diagnozo ni potrebna.
- Hrana, bogata s purini, ni dovoljena. Vegetarijanska hrana je zelo podobna meni za protin. Kuhanje ni težko, le pri izbiri izdelkov in toplotni obdelavi morate upoštevati osnovna pravila.
- Po dieti se testi vrnejo v normalno stanje. Z prekinitvijo prehrane se raven sečne kisline dvigne. Zdravnik predpiše prehrano in vzame anamnezo. Nujno upošteva starost, zdravstveno stanje in individualne značilnosti vsake osebe.
- Obroke je treba razdeliti na več obrokov (5-6 krat) na dan. Temeljijo na uživanju enakih živil (en krompir ali samo jabolka). Zelo zdrava riževo-jabolčna dieta: skuhajte 75 gramov riža in jejte v majhnih delih, zelena jabolka surova in pečena, lahko imate kompote (brez sladkorja).
- Poklicna dejavnost vpliva na prehrano moških. Za duševno delo je potrebno 2.700 kalorij. Energijska vrednost prehrane ljudi s telesno aktivnostjo naj bi bila približno 4500 kalorij.
- Za športnike je prehrana individualno razvita, saj je pomembna struktura mišičnega tkiva (beljakovin). S starostjo se telesna aktivnost zmanjšuje, posledično pa je vsebnost kalorij v hrani nižja..
Prehrana naj vpliva na telo, ne na količino, ampak na kakovost. Kakršna koli hrana ne sme samo potešiti občutka lakote, temveč tudi preprečevati pojav bolezni..
Glavna stvar pravilne prehrane je izpolnjevanje vseh pravil:
- Izbira hrane ne presega meja dovoljenih izdelkov.
- Hrana naj bo ekološka, kadar koli je to mogoče.
- Pravilno ravnanje in priprava.
- Uživanje ocvrte hrane je strogo prepovedano.
- Izključene so slaščice, sladke gazirane pijače, polizdelki.
- Jejte zdrave obroke.
Najbolj uporabne metode predelave hrane: vrenje, paro, dušenje, pečenje.
Tabela prepovedanih in dovoljenih živil za protin
Ta tabela dovoljenih in prepovedanih živil bo osebi pomagala pri navigaciji pri razvijanju jedilnika..
Prepovedana hrana | Dovoljena hrana | Omejeni prehrambeni izdelki |
Juhe (piščanec, meso, ribe, gobe, riblja juha), kisla juha, pekoče omake in majoneza. | Juhe iz zelenjavne juhe: krompir, rdeča pesa. | |
Margarina, slanina, maslo. | Katero koli rastlinsko olje. | |
Soja, stročnice, kislica, kislo zelje. | Koper, koruza, pesa, čebula, česen, krompir, korenje, belo zelje, kumare, bučke, jajčevci, paradižnik, buča, brokoli, zeleni grah, oljke, pšenica. | Repa, cvetača, redkev, špinača, beluši, rabarbara, zelena, paprika, zelena in čebula, peteršilj, solata, oljke, rukola. |
Klobase, meso mladih živali, jagnjetina, klavnični proizvodi, konzervirana hrana, klobase, svinjina, želeje. | Zajec, puran, piščanec, teletina. | |
Ribe (sled, skuša), ocvrte ribe, kaviar, jetra trske. | Morski sadeži - morski glavonožci, raki, kozice, losos, losos. Postrv, lignji, meso rakov. Ribje maščobe. | |
Začinjene in slane sorte sira, maslo (v čisti obliki). | Mleko z nizko vsebnostjo maščob, kefir, jogurt, kisla smetana, jajca (1 na dan), mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob. | |
Leča, fižol | Vse razen prepovedanega. | |
Grozdje, fige, granatno jabolko, mango, suhe marelice, avokado. | Oranžna, mandarina, zelena jabolka, datlji, kaki, suho sadje, limona, marelice, hruške, grenivka, banana, kivi, ananas. | Sliva. |
Malina, rakit. | Šipek, brusnica, brusnica, ribez, aronija, brusnica, robidnica, jagoda, viburnum. | Češnje (do 20 jagod). |
Kremne torte, pecivo, čokolada. | Marshmallow, marmelada, marmelada, marshmallow, brez čokolade, sladoled, halva, piškoti. | |
Vsak alkohol, kava, čaj, kakav. | Zeleni čaj, sadni čaj z mlekom ali limono, sokovi, decokcije, sadne pijače, kompoti, šipkov odliv, radič. | Paradižnikov sok. |
Poper, gorčica, hren, pekoče začimbe, kis. | Vanilin, cimet, lovorjev list, citronska kislina, ingver. | |
Pekarski izdelki, testenine. |
Katere jedi lahko skuhate za protin?
Pri protinu je tudi kuhanje omejeno, takšne jedi lahko kuhate.
Različne jedi na osnovi zelenjavnih juh:
- Rdeča juha (krompir, zelje, pesa, paradižnik, korenje, čebula, kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob, peteršilj).
- Krompirjeva juha (več kosov krompirja, 1 piščančje jajce, 1 žlica moke, kisla smetana, maslo, zelišča).
- Zelenjavna juha (dovoljena zelenjava, maslo, zelišča).
- Kaša (vsa dovoljena žita, ječmen, ghee). Ajdova kaša je najbolj uporabna za prehransko mizo.
- Pilaf (riž, paradižnik, zelišča).
Pitje za protin
Eden najpomembnejših režimov, ki mu je treba slediti. Spodbuja zgodnje izločanje purinov iz telesa. Preprečuje kopičenje kristalov sečne kisline.
V pijačah, kot so čaj, kava, kakav, je vsebnost purina zelo velika, kar ogroža telo. Vsak alkohol in alkoholne pijače so kategorično izključeni - konjak, vodka, vino, celo pivo.
Dietetiki lahko za protin pijejo te brezalkoholne pijače:
- priporoča se paradižnikov sok, vsebnost hranil v njem je velika;
- juha iz šipka;
- brusnični ali brusnični sok;
- radič;
- kvas;
- kefir.
Kaj lahko jeste s protinom na nogah?
Nekaj pravil:
- Živalske beljakovine.
- Zavrnitev škodljive hrane, ki povzroči poslabšanje bolečinskega napada.
- Upoštevajte delne obroke, z enakim časovnim intervalom.
- Ohranite normalno vodno ravnovesje.
- Jemanje živil, ki izboljšujejo presnovne procese v telesu.
Upošteva se dieta številka 6, vrsta sprejemljivih izdelkov je velika, zato si lahko vsakdo pripravi svojo prehrano.
Tisti, ki se sami ne znajo spoprijeti, poiščejo pomoč poklicnega strokovnjaka za prehrano. Zdravnik upošteva individualnost telesa, zdravljenje z zdravili, alergijske reakcije.
Prehrana za poslabšan protin
Ob poslabšanju morate upoštevati tudi stroga pravila:
- Upošteva se stroga dieta.
- V tej fazi je vegetarijanska prehrana najboljša možnost.
- Med obroki naj bodo enake časovne razdalje.
- Post ali prenajedanje s protinom je nesprejemljivo.
- Količina tekočine se poveča na 3 litre, tekočina med obroki ni dovoljena, preteče približno 10 minut. po obroku.
- Vzemite kumarični sok, ki pomaga pri odstranjevanju purinov in s tem olajša bolnikovo stanje.
Klasična prehranska miza št. 6 za protin
Če se držite te diete, lahko vplivate na uprizoritev bolezni. S to dieto so izključena živila na osnovi purinov. Dovoljena uporaba pustega, nujno kuhanega mesa 200-300 gramov na tedensko prehrano.
Dovoljeno je jesti semena in oreške (orehi, pinjole, lešniki, mandlji, pistacije, bučna semena). Prepovedani arašidi in gobe. Sadje in zelenjavo je priporočljivo uživati sveže. Prednost imajo citrusi, ki imajo povečane lastnosti alkalizacije.
Primer tedenske diete številka 6
Ponedeljek:
- Zajtrk: kaša, pomarančni sok.
- Popoldanski prigrizek: skuta, jagodni sufle.
- Kosilo: juha, dušene bučke, zeleni čaj.
- Večerja: kefir z malo maščobe, piškoti.
Torek:
- Zajtrk: riževa kaša s paradižnikom, šipkova juha.
- Popoldanski prigrizek: kuhano jajce v vrečki, sadni sok.
- Kosilo: enolončnica, palačinke, mlečni čaj.
- Večerja: nemasten jogurt.
Sreda:
- Zajtrk: šipkova juha, ribji kotleti.
- Popoldanski prigrizek: nemastna skuta, kompot iz suhega sadja.
- Kosilo: ovsena kaša, čaj z medom, piškoti.
- Večerja: zeljna solata, brusnični sok.
Četrtek:
- Zajtrk: kuhano belo meso, korenčkova solata.
- Popoldanski prigrizek: sadni sufle, šipkova juha.
- Kosilo: pilaf, začinjen s paradižnikom, sok.
- Večerja: skuta z nizko vsebnostjo maščob, brusnični kompot.
Petek:
- Zajtrk: šipkova juha, piškoti.
- Popoldanski prigrizek: kuhano zajčje meso, kumarični sok.
- Kosilo: pire krompirjeva juha, korenčkovi kotleti.
- Večerja: kompot, palačinke.
Sobota:
- Zajtrk: krompir, mlado telečje meso (pusto).
- Popoldanski prigrizek: zeleno jabolko, sok.
- Kosilo: enolončnica, zelenjavna solata.
- Večerja: kompot, palačinke.
Nedelja:
- Zajtrk: skuta z nizko vsebnostjo maščob, kuhano meso.
- Popoldanski prigrizek: enolončnica, zelenjavna solata.
- Kosilo: zelenjavni pilaf, čaj z marmelado.
- Večerja: brusnični sok, zeleno jabolko.
S pravilno prehrano se purini sproščajo iz telesa in obnavljajo presnovni procesi. Meso in ribe so v prehrani redki. Celotna prehrana je sestavljena na željo pacienta (katera hrana mu je najbolj všeč).
Preprečevanje protina
- Pri debelih ljudeh bi morala beljakovinsko-rastlinska prehrana premagati. Dnevi posta so potrebni za kateri koli organizem, ne glede na prisotnost bolezni.
- Jutranje vaje, tek na svežem zraku, zdrava hrana, pravilna dnevna rutina, pravočasen počitek - vse to vpliva na zdravje.
- Redna prehrana v rednih presledkih med obroki je za telo zelo pomembna. Če imate prekomerno telesno težo, morate še posebej razmisliti o izgubi teže (4-5 kg na mesec). Omejite vnos nezdravih maščob.
- Redni obiski zdravnika. Nadzor sečne kisline v telesu z uporabo biokemičnega krvnega testa. Skladnost z vsemi zdravniškimi priporočili.
Zaključek
Redni obiski zdravstvenih ustanov so potrebni v kateri koli starosti. Pravočasen pregled, dobava testov, pravilna diagnoza preprečujejo nastanek bolezni.
Obisk zdravilišč, morja - vse je dobro za zdravje sklepov. Termalni izviri lajšajo bolečino. Močnejša imunost - manj možnosti za bolezen.
Prehrana in prehrana za protin - kaj lahko in česa ne smete jesti, tabela izdelkov, jedilnik za en teden
Hrana, ki tvori dnevno prehrano osebe, mora vključevati živila, ki vsebujejo veliko količino snovi, ki so koristne za telo. Zdravi recepti nam bodo le pomagali ostati zdravi in privlačni kljub svoji starosti. Če pa prehrana ni uravnotežena ali vsebuje veliko maščobnih, začinjenih ali težkih obrokov za prebavni sistem, lahko pride do motenj človekove presnove in soli sečne kisline se bodo začele kopičiti v telesu. To še posebej velja za moške. Povečana koncentracija teh soli bo povzročila vnetje sklepov, imenovano protin..
Splošni opis patologije in principi prehrane
Pomembno je vedeti! Zdravniki so šokirani: »Obstaja učinkovito in cenovno ugodno zdravilo za bolečine v sklepih.« Preberite več.
Protin je kronična sklepna motnja, ki jo spremljajo hude bolečine in druga nenaklonjenost simptomom. Seveda je treba opraviti zdravljenje z zdravili, saj se kakovost življenja bolnikov bistveno poslabša in gibljivost je omejena. Doma je mogoče obvladati patologijo, če upoštevate vsa priporočila zdravnikov. Bolnik najprej potrebuje dieto za protin. V tem primeru je treba upoštevati prehrano, ki jo je predpisal zdravnik, ne le med poslabšanjem bolezni, temveč tudi med remisijo. Vsak dan morate spremljati svojo prehrano. Pravilna prehrana za protin je zagotovilo za zdravje ljudi in zagotovilo za zmanjšanje primerov poslabšanja patologije.
Protin je bolezen, povezana s presnovnimi motnjami v telesu. Zato je uravnotežena prehrana za protin zelo pomembna za zdravljenje. Razlog za pojav bolezni je v povečani koncentraciji sečne kisline v telesu, katere soli se odlagajo v sklepih. Dieta, ki se je je treba držati vsak dan, lahko zmanjša količino v krvi, saj se ledvice z njo ne morejo spoprijeti same.
Simptomi bolezni
Najpogosteje se simptomi protina pojavijo pri moških, starejših od 40 let. Pri ženskah se patologija razvije z nastopom postmenstrualnega obdobja. Treba je opozoriti, da protin lahko prizadene skoraj vse sklepe, vendar ga najpogosteje opazimo na nogah..
Če se prehrana med pojavom simptomov protina ne upošteva, se lahko občasno pojavijo recidivi, ker bolezni ni mogoče popolnoma pozdraviti.
Protin se začne akutno. Bolečina se pogosto pojavi ponoči. V tem primeru se soli sečne kisline najprej odložijo v velikih sklepih prstov, kolen in stopal. Simptomi protina so ponavadi resni, zato je težko zamenjati protin z drugimi boleznimi sklepov. Če med zdravljenjem protina doma ne upoštevate prehrane, se lahko patologija razširi na vse sklepe..
Povečano koncentracijo soli sečne kisline opazimo ne samo v samem sklepu, temveč tudi v ligamentnem aparatu, hrustančnih membranah, kar povzroča vnetje. Seveda se nekega dne protin lahko pokaže v polni moči. Patologija ima naslednje simptome:
- močna bolečina;
- pordelost kože na prizadetem območju;
- zvišanje lokalne temperature;
- pojav zabuhlosti.
Pri bolnih moških se simptomi običajno pojavijo zgodaj zjutraj ali sredi noči. Akutno obdobje lahko traja en dan ali več kot 3 dni. Čez dan se lahko simptomi protina nekoliko zmanjšajo, čeprav se bolečina z nastopom večera ponovno okrepi. V tem primeru lahko moški govori o tistih kršitvah v prehrani, ki jo običajno razvije zdravnik za protin..
Obstajajo še drugi znaki manifestacije bolezni: na rokah ali nogah se pojavijo izrastki kostnega tkiva. Kljub temu, da imajo moški protin ali ženske, mora bolnik vsekakor obiskati zdravnika. Tako boste lahko postavili natančno diagnozo, začeli ustrezno zdravljenje in oblikovali pravo prehrano..
Uravnotežena prehrana z razvojem protina bo dolgo pomagala pozabiti na poslabšanja.
Diagnostika
Diagnostika vključuje vizualni pregled sklepa, ki ga prizadene protin, rentgen in laboratorijske preiskave krvi in urina. Rentgen vam omogoča, da določite stanje sklepa, prisotnost osteofitov. Laboratorijski testi omogočajo ugotavljanje povečane ravni sečne kisline v krvi. Simptomi in znaki, ki jih opisuje bolnik s protinom, lahko pomagajo pri ustreznem zdravljenju. Glede na stopnjo koncentracije sečne kisline v pacientovem telesu se lahko predpišejo zdravila za njeno odpravo..
Prehranjevalna načela
Bolezni se lahko znebite doma, saj v bolnišnici ni potrebe. Terapija vključuje spoštovanje pravilne prehrane - diete, ki je s protinom glavna metoda zdravljenja in preprečevanja ponovitve bolezni. Približen meni prehrane za protin sestavi zdravnik, pri čemer upošteva posamezne značilnosti telesa in z njim povezane bolezni. Usmerjen mora biti k odpravi povečane ravni sečne kisline v telesu, pa tudi znakov patologije. Da bi to naredil, mora moški vsak dan premisliti o svoji prehrani in slediti določeni dieti..
Izdelki za protin ne smejo vsebovati purinov, ki se spremenijo v sečno kislino (tabela prepovedanih in dovoljenih živil bo predstavljena spodaj). Na seznamu takšnih živil je skoraj vsa zelenjava in sadje, zato je hrana za bolnike s protinom v osnovi podobna jedilniku vegetarijancev. Recepti za protinske jedi niso zapleteni ali zapleteni, vendar jih je treba pravilno pripraviti, vse prehranske sestavine pa je treba vzeti s seznama v tabeli dovoljenih živil.
Prehranska terapija za protin bo bolniku pomagala, da se doma hitro reši neprijetnih in bolečih simptomov. Vendar pa lahko uporaba mastne ali začinjene hrane dovolj hitro povzroči ponovitev bolezni in povišano raven sečne kisline v telesu. Kava na primer vsebuje največjo količino purinov, katerih uporaba lahko povzroči napad. K temu lahko pripomore tudi alkohol, zlasti pivo in pijače na osnovi grozdja, ki so zato izključeni iz prehrane..
Pravilno prehranjevanje med poslabšanjem protina ali remisije je treba izvajati vsak dan. Ker se je treba zdraviti doma, mora imeti bolnik željo, da se znebi simptomov bolezni in moč volje, da ne moti prehrane. Tabela dovoljenih prehranskih izdelkov za protin in spodaj predstavljeni recepti bodo pomagali ustvariti individualni meni, ki bo upošteval vse značilnosti telesa in bolnikovo patologijo..
Hrana med zdravljenjem protina je lahko okusna in raznolika. Prehrana, ki mora ustrezati telesnim zahtevam, ne pomeni prestrogih omejitev, vendar prispeva k pravilnemu načinu življenja.
Česa ne jesti s protinom
Če ima bolnik lezije sklepov na nogah, morate ugotoviti, česa ne morete jesti s protinom. Dejstvo je, da med dieto nekaterih živil (tudi sadja) ni priporočljivo uživati, saj vsebujejo določeno količino purinov. Brez ustrezne prehrane je nemogoče ozdraviti ali vsaj odpraviti simptome. Naslednja tabela vam bo pokazala, kaj jesti pri protinu..
Tabela 1. Prepovedana hrana za protin
Skupina izdelkov | Vsebina skupine |
Pekarski izdelki | Masleni pecivi |
Meso in perutnina | Prekajene, nekuhane dimljene in kuhane klobase, majhne klobase, klobase, meso mladih živali, maščobno svinjsko meso, klavnični proizvodi (pljuča, jetra, ledvice), konzervirana hrana |
Morski sadeži, ribe | Mastne, soljene, prekajene ali ocvrte ribe (sardele, papaline, trska), kaviar |
Mlečni izdelki | Slani in začinjeni siri |
Žita | Leča, fižol, soja, fižol |
Zelenjava | Gobe, kislica |
Sadje, jagode | Grozdje, fige, maline |
Jedi | Mesna, ribja ali gobova juha, kisla juha, pa tudi jedi z dodatkom stročnic in špinače; omake na osnovi zgornjih juh, majoneza |
Sladkarije | Kremne torte, pecivo |
Maščobe | Margarina, mast |
Pijače | Vsak alkohol, zlasti pivo in vino; kava, kakav, močan čaj (kljub temu, da predstavljene pijače vsebujejo purine, se ne razgradijo v sečno kislino, vendar imajo močan diuretični učinek, ki prispeva k dehidraciji) |
Začimbe | Poper, gorčica, hren, pekoče začimbe |
Izdelkov, ki vsebujejo predstavljeni seznam, nikakor ne smete jesti s protinom na nogah. Ta miza mora biti vedno pri roki pri pripravi hrane..
Še nedavno so zdravniki dvomili, ali je mogoče paradižnik jesti pri protinu. Dejstvo je, da dieta vsebuje te izdelke v prehrani, čeprav vsebujejo purine (oksalno kislino). Vendar je njegova količina v paradižniku tako zanemarljiva, da jih ni mogoče le pojesti, ampak tudi uporabne. Paradižnik vsebuje veliko vitaminov, mineralov in organskih kislin. Ta živila dobro podpirajo imunost. Poleg tega paradižnik vsebuje antioksidante in fitoncide, ki pomagajo odpraviti vnetni proces, ki ga aktivira protin..
Paradižnik za protin lahko jemo v kateri koli količini. Dejstvo je, da dobro vplivajo na telesni metabolizem. Blagodejne lastnosti teh izdelkov se najbolje pokažejo po toplotni obdelavi in dodajanju rastlinskega olja..
Lahko in morate jesti paradižnik za protin, ne bo škodoval.
Poleg tistih živil, ki so v prehrani prepovedana za protin na nogah, obstajajo tudi tista, ki jih lahko uživamo v omejenih količinah. V naslednji tabeli so navedeni:
Tabela 2. Izdelki, dovoljeni v omejenih količinah
Skupina izdelkov | Pomaknite se |
Zelenjava | Repa, cvetača, redkev, špinača, beluši, rabarbara, zelena, paprika, zelena čebula in peteršilj |
Sadje, jagode | Sliva |
Pijače | Paradižnikov sok |
Tudi med je treba uporabljati previdno. Kot lahko vidite, so številna živila še vedno nezaželena v prehrani, če bolnik trpi zaradi protina na nogah. Hrana pa je lahko okusna in raznolika. Le navaditi se je treba, saj je protin kronična patologija, ki lahko človeka moti vse življenje. Zato je treba prehrano dosledno upoštevati, saj lahko celo ena skodelica kave povzroči napad.
Kaj lahko jeste s protinom
Protin ni preprosta bolezen, ki zahteva odgovoren odnos in spoštovanje načel dobre prehrane. Zato bi morali vedeti, katero hrano lahko jeste in katera je prepovedana. Prejšnja tabela je vsebovala informacije o tem, katere hrane ne smemo uživati in zakaj negativno vpliva na telo. Zdaj morate ugotoviti, kaj lahko jeste s protinom..
Tabela 3. Dovoljeni izdelki
Skupina izdelkov | Seznam izdelkov | Značilnosti uporabe |
Pekarna | Črni ali beli kruh, neprijetno pecivo | |
Meso in perutnina | Zajec, puran, piščanec | Vsako meso uživamo 2-3 krat na teden in ne več kot 170 g |
Ribe in morski sadeži | Morski glavonožci, raki, kozice, puste ribe (losos, postrv), lignji | Ta živila so zelo koristna za protin. Dieta predvideva kuhane ribe, juho pa je priporočljivo odcediti |
Mleko, jajca | Mleko z nizko vsebnostjo maščob, kefir, neslan sir, jogurti, kisla smetana, jajca (ta izdelek je dovoljen, vendar ga lahko jeste le enkrat na dan, 1 kos v kakršni koli obliki), skuta | Polnomastno mleko je treba uživati previdno. Pri pripravi jedi na osnovi mleka je bolje, da ga malo razredčimo. Prav tako ni priporočljivo jesti masla v čisti obliki. Bolje, da ga dodate kuhanim jedem |
Žita | Vse razen stročnic | Fižol je na seznamu živil, ki jih ne bi smeli uživati, saj vsebujejo sečno kislino in v velikih količinah |
Zelenjava | Koper, koruza, pesa, čebula, česen, krompir, korenje, belo zelje, kumare, bučke, jajčevci, paradižnik, buča (pomaga izboljšati presnovo) | Česen je koristen pri protinu, saj pomaga odpraviti vnetni proces. Zelenjava se aktivno uporablja v postnih dneh. Krompir in kumare imajo veliko kalija, zato povečajo izločanje sečne kisline iz telesa |
Jagode, sadje | Pomaranče, mandarine, zelena jabolka, datlji, kaki, suho sadje (razen rozin), jagode, limone, marelice, hruške | Ne smete jesti samo sadja in v velikih količinah. Prehrana mora biti popolna in raznolika |
Jedi | Kaša z žitaricami z mlekom, vegetarijanski boršč, krompirjeve juhe z dodatkom žit, solate iz sveže in vložene zelenjave, vinaigreta, zelenjavni kaviar, zelenjavna, mlečna ali kisla smetana omaka | V tem primeru je treba mleko razredčiti |
Sladkarije | Marshmallow, marmelada, marmelada, marshmallow, brez čokolade, sladoled | |
Maščobe | Katero koli rastlinsko olje | Živalske maščobe je treba popolnoma odstraniti, saj so pretežke za telo. |
Pijače | Zeleni čaj, čaj iz sadja in jagodičja, čaj z mlekom in limono, sok (kateri koli, tudi paradižnikov), zeliščni čaji, sadni napitki, kompoti iz sadja in jagodičja, svež kumarov sok, alkalna mineralna voda je zelo koristen tudi za protin, juha šipka, radič | |
Spice | Vanilin, cimet, lovorjev list, citronska kislina |
Za protin na nogah lahko jeste semena in vse vrste oreščkov:
- orehi;
- cedra;
- lešnik;
- mandelj;
- pistacije.
Arašidov ne smemo uživati, saj so bogati s purini. Mnogi bolniki ne vedo, ali je mogoče piti kvass s protinom. Odgovor je preprost: lahko in moraš. Dieta predvideva uporabo skoraj vse zelenjave in sadja z redkimi izjemami. Na primer, lahko jeste češnje za protin. Na dan lahko pojeste približno 20 sadja. Uporabni so češnjevi kompoti, sokovi in sadne pijače. Lingonberries so še posebej koristne pri protinu. Morse iz njega pomaga odstraniti odvečne purine.
Pomembno je tudi razumeti, kako koristno sta ribje olje in kombuča za protin. Ribje olje je edinstveno skladišče vitaminov. Vsebuje skoraj vse koristne minerale, ki jih telo potrebuje. Ribje olje se danes prodaja v kapsulah, zato ga je enostavno vzeti. Sestava v svoji sestavi vsebuje večkrat nenasičene maščobne kisline, ki dajejo protivnetni učinek. Zato je treba ribje olje za protin jemati brez okvare. Če pa jemljete zdravilo, morate biti previdni, če so v sečevodih kamni..
Kar zadeva kombučo, je ni priporočljivo uporabljati. Orodje lahko poveča prebavno aktivnost želodčnega soka. Kombucha vsebuje kvas in oksalno kislino, ki je kontraindicirana pri protinu. Poleg tega kombuča vsebuje ogromno ogljikovih hidratov, ki so v debeli prehrani nezaželeni..
Dieta za protin na nogah - meni (načela sestavljanja)
Prehrana za protin na nogah je temelj zdravljenja. Brez tega bo učinek zdravil, ki jih bo predpisal zdravnik, nepopoln in neučinkovit. Hkrati ima prehrana posebno strukturo. Priporočljivo je, da jedilniku pomaga zdravnik, ki bo upošteval nekatere značilnosti telesa.
Dieta vključuje uporabo tekočih ali poltekočih živil, ki vsebujejo sestavine s seznama v tabeli dovoljenih živil. Jedilnik temelji na zelenjavnih juhah, zelenjavnih in sadnih solatah, kompotih, mineralnih vodah (alkalnih). Prehrana mora biti organizirana tako, da je delna - vsaj 5-krat na dan.
Pacient je dolžan piti vsaj 2 litra tekočine na dan. Ker prehrana predvideva dneve posta (pomagajo telesu, da se spopade z absorpcijo hrane in pravočasno izločanjem sečne kisline), med katerim bolnik ne je jedi, razen zelenjavnih solat.
Uživanje zdrave prehrane za protin vključuje uporabo več vegetarijanskih receptov. To upošteva prisotnost sočasnih patologij pri bolniku. Na primer, ima visoko raven holesterola, kar pomeni, da ne sme jesti rumenjaka.
Številne dejavnike je treba upoštevati tudi pri diabetes mellitusu. Takšni bolniki morajo na primer omejiti uporabo pekovskih in močnih izdelkov. Hkrati je treba iz jedilnika popolnoma izključiti sladke jedi in sladkor. Tudi pri diabetesu mellitusu ni priporočljivo uživati medu..
Protin na nogah se pogosto kombinira z debelostjo. V tem primeru je jedilnik v bistvu omejen na strog seznam jedi. Dejstvo je, da prevelika telesna teža škodljivo vpliva na sklepe. Na seznamu dovoljenih živil v tem primeru ni mesa in rib. Ta dieta omogoča pogostejše dneve posta. Včasih lahko njihovo število doseže 4-krat na teden..
Izguba teže s protinom, ki je lokaliziran na nogah, ne sme biti oster, saj bo to bolj poškodovalo telo. Menijski recepti naj bodo takšni, da telesna teža ne mine prehitro. Prehrana ni omejena na popolno stradanje. V tem primeru se stanje bolnika s protinom znatno poslabša..
Čiščenje telesa ne pride, če mu niso dobavljene vse potrebne snovi izdelkov z zgornjega seznama, če človekove potrebe po energiji niso v celoti zadovoljene. V tem primeru se zaužijejo lastne beljakovinske spojine v telesu. Zaradi tega se raven sečne kisline poveča, odloži se v sinovialni tekočini in povzroči vnetni proces..
Obstajajo taka načela za sestavljanje menija:
- Med pripravo različnih jedi morate uporabiti čim manj soli, kar prispeva k pojavu uratov v tkivih.
- Količino zaužite tekočine je treba povečati. To bo omogočilo hitro odstranjevanje spojin sečne kisline iz telesa..
- Recepti za hrano morajo biti takšni, da je njihova celotna vsebnost kalorij nizka..
- Paradižnika ne smemo popolnoma izključiti.
- Priporočljivo je popolnoma opustiti majonezo, živalsko maščobo in za vedno pozabiti na alkohol. Če je pacient gurman in ima rad tiste jedi, ki jim je dodano vino, je treba takšne recepte izključiti iz jedilnika.
- Če bolnik ne preneha piti čaja ali kave, se lahko recidivi protina ponovijo in bolečina se poslabša..
Ne morete se prenajedati - to je dodatno breme za sečni sistem.
Kot lahko vidite, prehrana za takšno bolezen, kot je protin nog, ni muha zdravnikov, temveč nuja. Pacient je dolžan vedeti, katero hrano lahko uživa in katero ne. Zato morajo biti bolni moški potrpežljivi, opustiti slabe navade in zdraviti se..
Dieta za protin: tabela številka 6
Predstavljene bolezni je nemogoče popolnoma pozdraviti, še posebej, če se pojavi skupaj z debelostjo ali diabetesom mellitusom. Vendar pa bo protipurinska dieta številka 6 za protin pomagala lajšati vnetja ali zmanjšati recidive. Zasnovan je za en teden, čeprav se ga lahko ves čas držite.
Tudi "zapostavljene" težave s sklepi lahko pozdravimo doma! Ne pozabite ga enkrat dnevno namazati..
Prehrana ima naslednje značilnosti:
- Vsa tista živila, ki vsebujejo veliko količino purinov in oksalne kisline, so popolnoma izključena iz jedilnika..
- Tabela 6 prikazuje zmeren vnos soli. V nekaterih hudih primerih je ta izdelek popolnoma izključen..
- Za en teden so v jedilniku dodani alkalizirajoči izdelki: zelenjava, mleko.
- Količina zaužite proste tekočine se znatno poveča, razen če seveda ne obstajajo kontraindikacije iz srca in ožilja.
- Tabela 6 v meniju predvideva tudi zmanjšanje živalskih beljakovin in ognjevzdržnih maščob.
Pomembno! Če je protin na nogah zapleten zaradi debelosti, so tista živila, ki vsebujejo veliko količino ogljikovih hidratov, izključena iz prehrane..
Prav tako je treba zmanjšati vsebnost beljakovin v prehrani na 0,8-1 g na kilogram teže. To bo praktično ustavilo proizvodnjo sečne kisline, kar bo ustavilo razvoj poslabšanja protina na nogah..
Obstaja določena tabela normativov vseh snovi, ki morajo v telo vstopiti pri uporabi dietnega menija številka 6:
Tabela 4. Norme snovi, ki vstopajo v telo pri uporabi diete št. 6
Snov | Dnevna stopnja | Lastnosti: |
Beljakovine | 70-90 g | Biti morajo večinoma živalskega izvora in jih je mogoče dobiti iz mlečnih izdelkov. |
Maščobe | 80-90 g | Približno četrtina celotne norme je pridobljena iz rastlinskih olj |
Ogljikovi hidrati | 350-400 g | Lahko jih dobimo iz 80 g sladkorja |
Sol | 7-10 g | |
Tekočina | 1,5-2 l | |
Kalorije | 2400-2900 | |
Kalij | 3,5 g | |
Kalcij | 0,75 g | |
Tiamin | 1,5 mg | |
Retinol | 0,5 mg | |
Vitamin C | 150 mg |
Klasičen sedemdnevni meni za protin na nogah podpiše lečeči zdravnik. Za tabelo številka 6 za teden dni je lahko več možnosti. Hkrati se hrana ne razlikuje po nobenih posebnostih. Hrana je kuhana kot običajno, temperatura hrane je normalna. Meso in ribe je bolje zavreti, vendar juho izlijte, saj vsebuje vse purine iz teh izdelkov. Enako velja za gobe..
Meni tabele številka 6 za teden dni za ljudi s protinom predvideva en dan posta. Rezultat takšne prehrane bo normalizacija prehrane, stabilizacija metabolizma purinov in zmanjšanje količine soli sečne kisline. Tabela 6 vam omogoča tudi znatno zmanjšanje telesne teže, odpravljanje vnetij in bolečin v sklepih nog ter zmanjšanje verjetnosti ponovitev poslabšanja. Pred začetkom te diete pa se je treba posvetovati z zdravnikom.
Kljub odsotnosti togih okvirov v prehrani tabela številka 6 morda ne ustreza vsem. Kakšen učinek lahko takšna prehrana ima na bolnika, je odvisno od značilnosti njegovega telesa in poteka protina. Pomembno! Če ima bolnik v nogah usedline soli sečne kisline, je potreben posvet z zdravnikom. Če je bolnik debel, mu lahko dodelijo tabelo številka 8, ki predvideva strožje filtriranje seznama dovoljenih živil.
V skladu s prehrano številka 6 morate pred spanjem popiti 200 ml tekočine.
Dieta za protin med poslabšanjem
Dieta za protin med poslabšanjem bo pomagala znebiti neprijetnih bolečih simptomov in obnoviti gibljivost, ki jo oseba izgubi med razvojem vnetja. Meso in ribje izdelke lahko popolnoma izključite iz jedilnika. Prehrana za protin omogoča pogostejše dneve posta (vsak drugi dan).
V tem času lahko jeste samo zelenjavo in sadje. Ko bolečina v nogah izgine in edem odpravi, lahko preklopite na običajni sedemdnevni meni. Stroga dieta za poslabšanje protina traja največ 3 dni. Obroki naj bodo pogosti in delni, da ne bi preobremenili prebavnega sistema, čeprav je s takšnim jedilnikom nemogoče preobremeniti želodec..
Torej lahko s poslabšanjem uporabite naslednji enodnevni meni:
- Na tešče - pol kozarca predhodno ogrete mineralne alkalne vode ali šipkovega odvarka (lahko se uporablja cikorija).
- Zajtrk - pol porcije ovsene mlečne kaše (mora biti tekoča), kozarec mleka.
- 11 ur - 1 kozarec jabolčnega soka. Namesto tega lahko jeste surova jabolka (1 kos).
- Kosilo - juha iz pire zelenjave (pol porcije), žele na osnovi mleka.
- 17 ur - korenčkov ali paradižnikov sok (kozarec).
- Večerja - pol porcije tekoče mlečne riževe kaše, 1 kozarec sadnega kompota (jagoda, hruška, jabolko).
- 21 ur - kozarec kefirja.
- Ponoči - čaj z mlekom in medom (ni zaželen pri diabetesu mellitusu) ali zeleni čaj brez sladkorja - 1 kozarec.
Ta meni se lahko uporablja, dokler simptomi vnetja na nogah ne izginejo..
Po preteku obdobja poslabšanja lahko v prehrano dodate majhno količino kuhanega mesa, ki ga je najbolje jesti v obliki parjenih kotletov ali mesnih kroglic. Tudi mesne izdelke lahko pečemo.
Če tak meni ni primeren za bolnika s protinom, ga je vedno mogoče spremeniti. Pri tem se upoštevajo vse značilnosti prehrane v tem obdobju. Protin na nogah zahteva resen in odgovoren pristop.
Značilnosti postnih dni
Prehrana pri protinu med remisijo izključuje medicinski post. Popolna prekinitev prehrane povzroči poslabšanje, zato tradicionalno zdravljenje tega ne pozdravlja. Na takšen dan lahko jeste hrano (zelenjavo ali sadje) iste vrste, na primer zelena jabolka ali krompir. Po potrebi lahko pripravite solato iz več vrst zelenjave ali sadja (razen grozdja in malin).
Če bolnik s protinom ne želi jesti rastlinske hrane, lahko uporabite dieto s kefirjem, skuto, mlekom ali rižem. Slednje je precej pogosto. Za kuhanje se uporabljajo naslednji izdelki: riž (75 g) in jabolka. Riž kuhamo v razredčenem mleku. Pojesti ga morate v več obrokih čez dan v majhnih delih. Med obroki lahko pojeste jabolko ali popijete kompot iz njega. Skupno število jabolk na dan za protin ne sme presegati 250 g. Če morate pripraviti kompot, je v tem primeru bolje, da ne uporabljate sladkorja.
Skuta-kefirjeva dieta med protinom predvideva uporabo 400 g skute z nizko vsebnostjo maščob in pol litra kefirja čez dan. Takšna prehrana bo pomagala, da se dovolj hitro znebite sečne kisline..
Zdravljenje bolezni je treba izvajati odgovorno. Doseženi pozitivni rezultat je enostavno izgubiti, če podležete skušnjavi in jeste prepovedan izdelek.
Dieta za protin: meni za en teden
Prehrana v obdobju odsotnosti simptomov je raznolika. Nato bo predstavljen vzorčni meni za teden dni s protinom. V tem primeru bo tedenski obrok videti tako:
- Zajtrk. Ovsena kaša, sveža kumara, šipkova juha ali radič.
- Večerja. Skuta z nizko vsebnostjo maščob, pomešana s kislo smetano, sadnim želejem.
- Popoldanska malica. Krompirjeva juha, bučke, polnjene z rižem, s kislo smetanovo omako, sveže jagode s smetano.
- Večerja. Cheesecakes, zeljni rezanci (brokoli ali kislo zelje), paradižnikov sok.
- 22 ur. Apple.
- Zajtrk. Mlečna riževa kaša, korenje, naribano s kislo smetano, jajce (kuhano mehko kuhano), limonin čaj ali radič.
- Večerja. Mladi kuhani krompir, sveža kumara, jabolčni sok.
- Popoldanska malica. Zelenjavna juha s kislo smetano (majoneze ni mogoče uporabiti), skuta, mlečni žele.
- Večerja. Pečena jabolka, sadni sok.
- 22 ur. Kozarec kefirja.
- Zajtrk. Solata iz svežega zelja z rastlinskim oljem, testenine s skuto, zeleni čaj.
- Večerja. Krompirjeve palačinke s kislo smetano, sadni sok.
- Popoldanska malica. Vegetarijanski boršč, kuhano puranje meso, limonin žele.
- Večerja. Cheesecakes s kislo smetano, zelenjavno enolončnico, sadni žele.
- 22 ur. Apple.
- Zajtrk. Mlečna ajdova kaša, zelje in jabolčna solata (kislo zelje ali brokoli), jajce, čaj.
- Večerja. Jabolčna enolončnica s korenčkom, odvarak šipka.
- Popoldanska malica. Zelenjavna kumarica, skutine palačinke, sadni žele.
- Večerja. Pečena jabolka, buča, sadni sok.
- 22 ur. Sireno mleko.
- Zajtrk. Sveža paradižnikova solata, skuta, pomešana s kislo smetano, sadni žele.
- Večerja. Kokoši iz brokolija ali zelja, decokcija šipka.
- Popoldanska malica. Rezančeva juha z mlekom, zeljni zvitki, polnjeni z ajdovo kašo, datlji ali kakiji (grozdje se pojavlja v nekaterih zglednih dietah, vendar je tako kot vino nezaželen izdelek v prehrani).
- Večerja. Skutin puding, korenčkovi kotleti, sadni kompot.
- 22 ur. Apple.
- Zajtrk. Prosena kaša, zelenjavna solata (ali kislo zelje), mehko kuhano jajce ali umešana jajca, čaj.
- Večerja. Korenček zrazy z dodatkom jabolka, juha šipka.
- Popoldanska malica. Zeljna juha, skutin puding, mlečni žele.
- Večerja. Beljakovinska omleta, bučke, pečene s kislo smetano, sadni sok.
- 22 ur. Kefir.
- Zajtrk. Solata iz sveže zelenjave (kumare in paradižnik), skuta s kislo smetano, kompot. Solati lahko dodate majhno količino redkvice.
- Večerja. Pečeno zelje brokolija, sadni žele.
- Popoldanska malica. Okroshka, kuhani piščanec, pečena jabolka.
- Večerja. Zelenjavna enolončnica, biserni kroglice, skuta, zeleni čaj.
- 22 ur. Jabolko ali kefir.
Ta dieta je le približen primer, kako lahko bolnik s protinom jedo. Kot vidite, ni ne kave, ne alkohola, ne gob, ne slanine. Toda ta dieta vsebuje datlje, svežo zelenjavo in sokove. Privoščite si sladkarije in jejte sladoled.
Ta dieta je zdrava in se lahko uporablja tudi, če oseba nima protina. Če pacientu ni všeč tako zgledna prehrana, jo je vedno mogoče spremeniti. Danes lahko specialist pripravi individualno prehrano za vsakega bolnika, ki trpi za protinom, ob upoštevanju njegovega okusa. Vendar ni priporočljivo, da to storite sami..
Prehrana za protin: recepti
Zdravljenje protina je treba opraviti brez izjeme, čeprav je skoraj nemogoče popolnoma pozdraviti to bolezen, ne da bi popravili presnovne procese v telesu. Nekatera zdravila s to nalogo ne bodo kos, zato je bolniku predpisana dieta. Ker so nekatere možnosti v meniju že opisane, lahko razmislite o nekaterih najbolj zdravih receptih. Sestavine izvirajo iz tabele in seznama dovoljenih živil..
Torej se v prehrani običajno uporabljajo naslednje jedi:
- vegetarijanski boršč;
- krompirjeva juha;
- zelenjavna enolončnica;
- kumarična solata;
- solata iz zelenega graha in korenja;
- mlečna juha z rezanci;
- ovsena mlečna kaša;
- sirnice;
- krompirjeve palačinke;
- skuta;
- decoction iz posušenih jagod šipka;
- juha iz pšeničnih otrobov.
Recepti za vsako jed so opisani spodaj..
Vegetarijanski borsch. Najprej zavremo vodo in jo solimo. Nato stresemo na drobno sesekljan krompir. Medtem ko vre, morate v ponvi v rafiniranem rastlinskem olju (2 žlici) ocvreti predhodno nasekljano čebulo, naribano korenje, peso. Ko je vse dobro dušeno, lahko v ponev dodate kozarec paradižnikovega soka in še naprej dušite na zmernem ognju. Odvečna tekočina naj izhlapi. Ko je krompir končan, v lonec dodamo zelenjavo, dušeno v ponvi. Sem je treba vreči tudi razrezano zelje. Dlje ko kuha, mehkejši bo. Nekaj minut preden je boršč pripravljen, mu po želji dodamo sesekljano papriko in zelišča. To jed lahko jeste pogosto, saj je zelo koristna.
Krompirjeva juha. Ta recept se uporablja precej pogosto. Za kuhanje potrebujete krompir, pol jajca, malo masla, moke, zelišč in žlico kisle smetane. Kuhan krompir je treba podrgniti skozi fino sito in zmešati z omako. Pripravljen je tako: moko posušimo v pečici, nato ji dodamo 40 g krompirjeve juhe. Mešanico je treba zavreti in vliti v lonec s krompirjem. Nato se juhi doda jajce in maslo, ki ju ponovno zavre, nato pa jo lahko pojemo.
Zelenjavna enolončnica. Za njegovo pripravo boste potrebovali naslednje izdelke: korenje - 3 kos, krompir - 6 kosov, čebula - 1 kos, zeleni grah - 1 skodelica, maslo - 1 žlica. l., kisla smetana - 100 g, ščepec soli. Čebulo nasekljamo in prepražimo na rastlinskem olju (maščobe ali maščobe ni mogoče uporabiti), korenje narežemo na kocke in vržemo v ponev. Zmes dušimo, dokler se ne zmehča. Po tem v ponev vlijemo grah, kuhan krompir, sol in kislo smetano. Vso mešanico dušimo približno 15 minut.
Kumarična solata. Poleg kumar lahko tu dodamo še redkev in solato. Ne pozabite, da je redkev na seznamu izdelkov, ki jih je dovoljeno uživati v omejenih količinah. Vso to zelenjavo je treba sesekljati, premešati in začiniti s kislo smetano ali posneto smetano.
Solata iz zelenega graha in korenja. Tu lahko po želji dodamo tudi redkev, čeprav pogosteje jed pripravimo brez nje. Korenje je treba naribati na grob ribež in ga zmešati z grahom. Nadalje je solata obogatena z zelišči in pomešana s kislo smetano.
Mlečna juha z rezanci. Najprej je treba vermicelli držati približno 5 minut v navadni vodi. Nato se doda predhodno kuhano mleko. Po tem se juha kuha, dokler ni pripravljena. Juhi lahko pred vrenjem dodate maslo in sladkor. V nekaterih primerih lahko namesto sladkorja dodamo med..
Ovsena kaša. Zavremo mleko in mu dodamo žitarice, sladkor in sol. Kaša se kuha, dokler ni popolnoma kuhana. V ponev lahko dodate maslo, preden je kuhanje končano. Namesto sladkorja lahko uporabite tudi med (če ni kontraindikacij).
Cheesecakes. Za njihovo pripravo boste potrebovali kremni sir - skuto. Meša se z zdrobom in jajcem. V tem primeru mora biti konsistenca mešanice gosta. Po tem nastanejo sirne pogače, povaljane v moki in ocvrte na olju. Jesti jih morate tople. Lahko jeste kremni sir, pomešan s kislo smetano in sladkorjem.
Krompirjeve palačinke. 200 g surovega krompirja naribamo na drobno rende, zmešamo ga s pol jajca, 20 g moke, 50 g kisle smetane in žličko rastlinskega olja. Nastalo testo dobro pregnetemo in ocvremo v ponvi.
Skutina enolončnica. Zmešajte 50 ml mleka, 75 g skute, 2 beljaka, kislo smetano, malo masla, sladkor. Vse sestavine je treba dobro premešati, položiti na namaščen pekač in postaviti v pečico. Pred serviranjem lahko enolončnico prelijemo s kislo smetano.
Pri protinu je koristna decokcija posušenih jagodičjevih jagod. 30 g surovin je treba zmešati z 270 g vode in vreti 10 minut. Pred zaključkom kuhanja lahko dodamo sladkor.
Juha iz pšeničnih otrobov. 200 g surovin damo v ponev z vrelo vodo (1 liter) in vremo vsaj eno uro. Odstranite otrobe in tekočino precedite. Surovine se prvič ne stisne, drugič pa - da.
Te recepte je enostavno pripraviti in so osnova vaše prehrane. Pravilna prehrana pomaga odstraniti sečno kislino in odpraviti vnetni proces pri protinu. Da se oseba ne bi ponovila, mora pozabiti na izdelke, kot so mast, kava, grozdje in zlasti alkohol. Le s tem pogojem bo zdravljenje protina učinkovito. biti zdrav!
-
Prejšnji Članek
Ekodax krema 1% - navodila za uporabo
-
Naslednji Članek
Vzroki in zdravljenje valgusnih stopal pri otroku